牧清瑶江修竹

来源:阳光

状态:已完结

作者:文铱

主角:牧清瑶江修竹

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“行啦,相公是你的,修竹哥也是你的,猪肉都吃了,给我一百文钱吧,你说你,背起下水筐就跑,也不知道卖肉的是不是短了斤两。”

“什么一百文钱,你刚才看我相公那么久,还欠我的钱呢。”牧清瑶抱起小虎子,边装傻瓜边烧水。

“你!”孟若实在气不过,准备去拿猪下水。

却发现猪下水都在水里泡着,拿回牧家大院也得被季氏大骂,毕竟这东西只有下人才吃。

天色太晚,再不回去做饭,孟若怕是会挨打,她只好讪讪地走了。

牧清瑶给小虎子洗了手脚,把他放在土炕上,打开新被褥让他睡觉,这才回到厨房,拿了些黑米面去洗猪肠。

反复清洗了四五遍,又用热水焯过,牧清瑶这才把猪下水都放到大铁锅里。

其实,在猪肉店里,牧清瑶就发现猪下水很便宜,她正想做出一锅卤味,说不定能卖上好价钱。

刚好今天采购的香料还算齐全,只是没有酱油上色。

不过,也不是完全没有办法。

看着女人在厨房里不停地忙碌,先前以为牧清瑶又要用难吃的猪下水来打发他们爷俩的江修竹,偶尔也会抬眼看她。

只是牧清瑶并没有发现,男人看她的目光早已经多了一层审视。

在大铁锅里煮到八分熟,牧清瑶把煮下水都捞起来,装在最大的瓦罐里,又把瓦罐下埋在火炭里,继续焖煮。

香气渐渐散发出来,还真是有些与众不同。

牧清瑶刚开始连夜制作蕨耙。

紧赶慢赶,在鸡已经叫上两遍时,她才做完两百块蕨耙。

牧清瑶拖着疲惫,来到了江修竹隔出来的西边小隔间里,倒头便睡。

其实,小隔间这边的火炕不大,刚好她一个人睡下,这可比在东边里屋好很多,虽说东边里屋江修竹也会放下竹帘隔开土炕,可牧清瑶知道,原主不受待见,她也不想去讨人嫌,强扭的瓜不甜。

再说,她现在一门心思只想赚钱!

翌日,牧清瑶是被小虎子摇醒的。

“娘亲,娘亲?”小虎子奶声奶气地叫她,牧清瑶睁眼再看时,已经日上三竿。

牧清瑶看着小虎子给她端过来的糙米粥和炒山芹,知道自己睡过了头,是江修竹做的早饭。

小虎子早就看过瓦罐好几回,“娘亲,那是什么,这么香?”

牧清瑶这才想起她还熏制卤味。

“等着,娘给你做好吃的!”

取一把稻草放下大铁锅里,在稻草上面散一层红糖,接着把卤好的猪肝、猪肚、猪大肠、小肠都摆在竹帘上,然后把锅盖盖严实。

“可能会有一点点呛人,小虎子你先去院子里等着。”

片刻后,一缕缕红烟从锅盖里升腾,牧清瑶掐准了时间开锅。

里面的各种卤味,就像是被施了魔法,都变成了红中透亮的颜色,而且还带着点稻草独有的香气。

“娘亲,这些都给小虎子吃吗?”

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